Découvrons ensemble des nouveaux thés en provenance directe du Yunnan.

Là bas, des « artistes du thé » expriment leur savoir faire pour récolter les feuilles si fragiles de théiers millénaires qui traversent le temps pour nous faire découvrir des couleurs, des parfums qui nous transportent directement au coeur d’une tradition.

Des dates de dégustation vous seront proposées dans mon atelier TerraStuc tout proche d’Orléans, entre calligraphies chinoises et stucs colorés.

Nous découvrirons:

• Les Thés blancs et verts du Yunnan (2011)

Les thés blancs ne sont pas façonnés ce qui minimise leur oxydation.
Ils sont les plus proches des feuilles juste après la cueillette.

• Le Pu’er, le thé des arbres de mille ans, ou venez découvrir une histoire de thé qui se bonifie avec le temps.

N’hésitez surtout pas à me contacter si vous voulez partager ces moments de saveur.